Ragam Kuliner Di Guci

Guci, sebuah kawasan wisata yang terletak di kaki Gunung Slamet, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah, dikenal dengan pemandian air panas alami dan udara sejuk yang menyegarkan. Namun, selain keindahan alamnya, Guci juga menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga camilan unik, setiap suapan di Guci menyimpan cita rasa yang tak terlupakan.​

1. Sate Kelinci: Daging Empuk dengan Bumbu Kacang Khas

Sate kelinci merupakan salah satu kuliner yang mudah ditemukan di Guci. Daging kelinci yang lembut dipotong besar-besar, dibumbui dengan sambal kacang, dan dibakar hingga matang sempurna. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan. Harga per porsinya berkisar antara Rp20.000 hingga Rp30.000 untuk 10 tusuk sate .​

2. Soto Tauco: Kuah Kental dengan Rasa Gurih

Berbeda dari soto pada umumnya, soto tauco memiliki kuah berwarna kecokelatan yang kental dan kaya rasa. Penambahan tauco dalam kuahnya memberikan cita rasa gurih yang unik. Biasanya, soto ini menggunakan daging sapi atau ayam, dilengkapi dengan bihun, toge, dan telur asin. Hidangan ini sangat cocok disantap saat cuaca dingin .​

Paket open trip bromo termurah

3. Pecel Lontong: Sayuran Segar dengan Bumbu Kacang Pedas

Pecel lontong adalah hidangan yang terdiri dari sayuran segar seperti daun criwis, selada air, dan kacang panjang, disiram dengan bumbu kacang yang pedas dan asam. Ditambah dengan potongan lontong, hidangan ini menjadi pilihan yang menyegarkan setelah berendam di pemandian air panas. Satu porsi pecel lontong dihargai sekitar Rp12.000 .​

4. Bakwan Guci: Camilan Khas dengan Isi Wortel Segar

Bakwan Guci memiliki ciri khas dengan isi sayuran yang didominasi oleh wortel segar. Wortel yang digunakan dipilih yang tidak terlalu tua, sehingga rasanya segar dan manis. Sensasinya seperti sedang menikmati wortel dengan cara yang berbeda. Harga per buahnya hanya Rp1.000, menjadikannya camilan yang terjangkau dan nikmat

5. Wedang Ronde: Minuman Hangat dengan Bola Ketan Isi Kacang

Wedang ronde adalah minuman tradisional Jawa Tengah yang sangat cocok untuk dinikmati di cuaca dingin Guci. Minuman ini terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang yang disajikan dalam kuah jahe hangat. Rasa hangat dari jahe dan manisnya bola ketan membuat wedang ronde menjadi minuman yang menenangkan dan menyegarkan .​

6. Tahu Aci: Camilan Gurih dengan Isi Tepung Kanji

Tahu aci adalah camilan khas Tegal yang juga bisa ditemukan di Guci. Tahu yang diisi dengan adonan tepung kanji (aci) dan bumbu, kemudian digoreng hingga renyah. Tahu aci biasanya disajikan dengan cabai rawit atau saus sambal, memberikan perpaduan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera .​

7. Manisan Buah: Camilan Manis dari Buah Lokal

Manisan buah adalah camilan manis yang terbuat dari berbagai jenis buah yang diawetkan dengan gula. Di Guci, Anda dapat menemukan manisan dari buah-buahan lokal seperti mangga, salak, dan pepaya. Manisan buah ini cocok dijadikan oleh-oleh atau dinikmati sebagai camilan selama perjalanan

8. Jagung Bakar dan Rebus: Camilan Sederhana yang Nikmat

Jagung bakar dan rebus adalah camilan yang populer di area wisata pegunungan seperti Guci. Jagung segar yang dibakar atau direbus hingga matang disajikan dengan berbagai pilihan bumbu seperti mentega, saus pedas, atau keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat jagung menjadi camilan yang nikmat, terutama dinikmati saat udara dingin

9. Keripik Tempe dan Kerupuk Kulit: Oleh-Oleh Khas Guci

Keripik tempe dan kerupuk kulit adalah oleh-oleh populer dari Guci. Keripik tempe dibuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah, sedangkan kerupuk kulit dibuat dari kulit sapi yang diolah dan digoreng. Kedua camilan ini cocok untuk dinikmati sebagai teman makan atau oleh-oleh untuk dibawa pulang

10. Pasar Oleh-Oleh Khas Guci: Tempat Belanja Sayuran dan Jajanan Tradisional

Pasar oleh-oleh khas Guci merupakan salah satu tempat pusat oleh-oleh yang menawarkan berbagai produk lokal. Di sini, Anda dapat menemukan sayuran segar seperti kol, sawi, wortel, kentang, tomat, cabe, daun bawang, dan ubi dengan harga yang terjangkau.

Roro Nusantara Tour