5 Kuliner Thailand Paling Hits

Thailand dikenal dengan pesonanya yang luar biasa, baik dari segi budaya, alam, hingga kuliner. Bagi para pecinta kuliner, Thailand adalah surga yang menawarkan berbagai cita rasa unik dan menggugah selera. Makanan Thailand terkenal dengan kombinasi rasa pedas, manis, asam, dan gurih yang sangat khas. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Thailand atau sekadar ingin merasakan cita rasa Thailand di tempat tinggal Anda, berikut ini adalah lima kuliner Thailand paling hits yang wajib Anda coba.

1. Pad Thai - Makanan Jalanan yang Mendunia

Pad Thai adalah salah satu makanan paling ikonik dari Thailand yang sudah mendunia. Makanan ini terbuat dari mie beras yang digoreng dengan berbagai bahan seperti telur, tahu, udang, atau ayam, dan dibumbui dengan saus tamarind, kecap ikan, serta sedikit gula. Biasanya, Pad Thai disajikan dengan taburan kacang tanah, irisan jeruk nipis, dan tauge segar yang menambah kesegaran.

Pad Thai sangat populer di Thailand karena rasanya yang seimbang antara pedas, manis, dan asam. Untuk menikmati Pad Thai yang autentik, Anda bisa mencicipinya di berbagai pedagang kaki lima yang tersebar di seluruh Thailand. Meski tergolong makanan jalanan, Pad Thai tetap menjadi salah satu kuliner terbaik yang banyak dicari wisatawan mancanegara.

Tips Memilih Pad Thai yang Tepat:

· Cobalah mencari tempat yang ramai oleh penduduk lokal. Biasanya, tempat tersebut memiliki rasa yang lebih otentik dan terjamin kualitasnya.

· Jika Anda tidak suka pedas, mintalah untuk mengurangi tingkat kepedasannya.

2. Tom Yum Goong - Sup Udang Pedas Asam yang Menggugah Selera

Tom Yum Goong adalah salah satu sup paling terkenal di Thailand, yang dikenal dengan rasanya yang pedas dan asam. Sup ini terbuat dari kaldu udang yang diberi bumbu-bumbu khas Thailand seperti serai, daun jeruk purut, lengkuas, dan cabai. Tom Yum Goong juga dilengkapi dengan bahan seperti jamur, tomat, dan udang segar yang menjadi bahan utamanya.

Keistimewaan Tom Yum Goong terletak pada kombinasi rasa pedas dan asam yang sangat segar, membuatnya menjadi hidangan yang cocok disantap di cuaca panas maupun hujan. Meskipun rasa pedasnya cukup kuat, kaldu sup yang kaya akan rasa ini sangat menggugah selera dan membuat Anda ingin terus menyantapnya.

Tips Memilih Tom Yum Goong yang Nikmat:

· Pilihlah restoran yang menggunakan bahan-bahan segar seperti udang dan jamur. Rasanya akan lebih autentik dan kaya.

· Jika Anda tidak menyukai pedas, pastikan untuk memberi tahu kepada pelayan agar menyesuaikan tingkat kepedasannya.

Paket open trip bromo termurah

3. Green Curry - Kari Hijau Thailand yang Menghangatkan

Green Curry (Gaeng Keow Wan) adalah salah satu jenis kari khas Thailand yang terkenal dengan rasa pedas dan aromanya yang kuat. Kari ini terbuat dari pasta kari hijau yang diolah dengan santan, daging ayam, sapi, atau babi, serta sayuran seperti terong ungu, kacang panjang, dan daun kemangi. Keistimewaan Green Curry terletak pada rasa pedas yang menggigit, namun tetap ada rasa manis dan gurih yang membuatnya begitu lezat.

Green Curry biasanya disajikan dengan nasi putih yang hangat, sehingga rasa pedasnya bisa lebih seimbang dengan kelembutan nasi. Di Thailand, kari hijau ini sangat populer untuk makan malam, dan bisa ditemui di hampir semua restoran atau warung makan di seluruh negeri.

Tips Memilih Green Curry yang Tepat:

· Jika Anda tidak terlalu suka pedas, pilih versi Green Curry yang lebih ringan, karena beberapa restoran dapat membuatnya sangat pedas.

· Mencari Green Curry dengan bahan segar akan meningkatkan kenikmatan rasa.

4. Mango Sticky Rice - Hidangan Penutup Manis yang Tak Terlupakan

Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang) adalah salah satu hidangan penutup paling terkenal di Thailand. Hidangan ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan kental, lalu disajikan dengan irisan mangga matang yang manis. Rasa gurih dari ketan dan manisnya mangga yang segar menciptakan kombinasi yang sempurna.

Mango Sticky Rice sangat populer, terutama saat musim mangga. Makanan penutup ini bisa ditemukan di hampir setiap penjuru Thailand dan menjadi favorit banyak orang, baik wisatawan maupun penduduk lokal.

Tips Memilih Mango Sticky Rice:

· Pastikan untuk memilih Mango Sticky Rice yang menggunakan mangga matang dan manis, serta ketan yang dimasak dengan santan yang cukup kental agar rasanya lebih lezat.

· Makanan penutup ini sangat cocok disajikan sebagai penutup setelah menikmati hidangan utama yang pedas.

5. Som Tum - Salad Pepaya Hijau Pedas

Som Tum adalah salad pepaya hijau yang sangat terkenal di Thailand, khususnya di bagian timur laut. Salad ini terbuat dari pepaya muda yang diparut kasar, dicampur dengan bahan-bahan seperti tomat, kacang panjang, cabai, dan perasan jeruk nipis. Rasa pedas, asam, dan sedikit manis menjadi ciri khas dari Som Tum, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi Anda yang menyukai makanan dengan rasa tajam.

Som Tum biasanya disajikan dengan nasi ketan atau lauk seperti ayam bakar atau ikan goreng, membuatnya semakin lengkap dan menggugah selera. Makanan ini sangat segar dan cocok untuk dinikmati pada cuaca panas.

Tips Memilih Som Tum yang Nikmat:

· Pastikan pepaya yang digunakan masih muda dan segar agar teksturnya tetap renyah.

· Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda bisa meminta untuk mengurangi cabai pada Som Tum.

Roro Nusantara Tour