5 Kuliner Mojokerto

Mojokerto, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Timur, terkenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya, serta wisata alam yang menawan. Namun, selain keindahan alam dan situs bersejarahnya, Mojokerto juga menawarkan beragam kuliner khas yang tak kalah menggugah selera. Bagi Anda yang berencana mengunjungi Mojokerto, Anda harus mencoba lima kuliner khas yang tak hanya lezat tetapi juga sarat dengan cita rasa tradisional. Artikel ini akan memberikan rekomendasi kuliner khas Mojokerto yang wajib dicoba, lengkap dengan penjelasan mengenai keunikan dan sejarahnya.

1. Sate Kelinci

Sate kelinci merupakan salah satu kuliner khas Mojokerto yang paling terkenal. Daging kelinci yang empuk dan lezat dipadukan dengan bumbu kacang yang khas, menjadikan sate kelinci pilihan yang tepat bagi Anda yang mencari cita rasa berbeda. Daging kelinci sendiri memiliki tekstur yang lembut dan tidak berbau amis, sehingga cocok untuk segala kalangan.

Sate kelinci ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih hangat. Bumbu kacangnya memiliki rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, yang akan membuat siapa saja ketagihan. Di Mojokerto, sate kelinci bisa ditemukan di beberapa warung makan atau pedagang kaki lima yang menyajikan hidangan ini dengan cara yang khas dan nikmat.

Selain rasa yang lezat, sate kelinci juga memiliki nilai gizi yang baik karena daging kelinci mengandung protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Mengunjungi Mojokerto tanpa mencicipi sate kelinci sepertinya akan terasa kurang lengkap. Jika Anda seorang penggemar sate, kuliner ini patut Anda coba.

2. Tahu Tek Mojokerto

Tahu Tek adalah salah satu kuliner legendaris yang berasal dari Jawa Timur, termasuk Mojokerto. Meskipun kuliner ini bisa ditemukan di berbagai daerah lain di Jawa Timur, Tahu Tek Mojokerto memiliki ciri khasnya sendiri yang membuatnya berbeda dari yang lain. Tahu Tek terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, lontong, telur rebus, dan sayuran seperti taoge, yang kemudian disiram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas.

Keistimewaan Tahu Tek Mojokerto terletak pada bumbunya yang khas dan cara penyajiannya yang berbeda. Bumbu kacangnya dibuat dengan campuran kacang tanah yang digoreng, gula merah, cabai, serta bahan-bahan lainnya, yang memberikan rasa manis, pedas, dan gurih yang seimbang. Tahu Tek ini sering disajikan dengan kerupuk yang menambah kerenyahan pada hidangan.

Satu hal yang perlu Anda ketahui, Tahu Tek di Mojokerto sangat terkenal di kalangan wisatawan lokal dan luar daerah karena rasanya yang unik dan tekstur yang lezat. Anda bisa menemukannya di warung kaki lima yang tersebar di sekitar Mojokerto, bahkan ada beberapa pedagang yang sudah berjualan selama puluhan tahun.

Paket open trip bromo termurah

3. Nasi Krawu

Nasi Krawu adalah makanan tradisional khas Mojokerto yang juga sangat populer di kalangan warga lokal. Nasi Krawu terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan lauk pauk yang menggugah selera, seperti daging sapi suwir, semur, dan serundeng kelapa yang gurih. Nasi Krawu biasanya dilengkapi dengan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap.

Yang membuat Nasi Krawu Mojokerto berbeda dengan nasi biasa adalah cara memasaknya yang khas. Daging sapi yang digunakan dimasak dengan bumbu yang sangat kaya rasa, menghasilkan cita rasa yang sangat lezat. Serundeng kelapa yang ditaburkan di atas nasi menambah kelezatan dengan rasa gurih dan sedikit manis.

Bagi Anda yang mencari kuliner yang kaya akan rasa dan sangat mengenyangkan, Nasi Krawu adalah pilihan yang sangat tepat. Cobalah untuk mencicipinya saat berkunjung ke Mojokerto, dan rasakan kelezatannya yang memanjakan lidah.

4. Soto Mojokerto

Soto Mojokerto adalah salah satu varian soto yang tidak boleh dilewatkan saat Anda berkunjung ke Mojokerto. Soto ini berbeda dengan soto dari daerah lain karena kuahnya yang lebih kaya rasa, dengan kombinasi rempah-rempah khas yang membuatnya sangat istimewa. Soto Mojokerto biasanya menggunakan daging sapi atau ayam, dengan tambahan tauge, daun bawang, serta potongan telur rebus.

Kuah soto yang kental dan gurih ini disajikan dengan nasi putih yang masih panas, memberikan kehangatan bagi siapa saja yang mencicipinya. Tidak lupa, sambal dan jeruk nipis selalu disertakan sebagai pelengkap untuk menambah rasa segar dan pedas pada soto.

Keistimewaan lain dari Soto Mojokerto adalah penggunaan bumbu yang sangat terasa, seperti kunyit, kemiri, dan daun jeruk, yang memberikan cita rasa yang khas dan berbeda dari soto-soto lainnya. Soto Mojokerto bisa ditemukan di hampir setiap rumah makan atau warung makan di Mojokerto, bahkan di beberapa tempat, soto ini sudah menjadi warisan kuliner yang dijaga turun-temurun.

5. Roti Tahu Mojokerto

Roti tahu adalah salah satu makanan khas yang cukup unik dan hanya bisa ditemukan di Mojokerto. Roti tahu terbuat dari adonan roti yang lembut, dipadukan dengan tahu yang dipotong kecil-kecil dan diisi di dalamnya. Setelah itu, roti tahu ini digoreng hingga kecoklatan dan renyah di luar, sementara di dalamnya tetap lembut dan gurih.

Roti Tahu biasanya disajikan dengan sambal pedas atau saus tomat, memberikan rasa yang kaya dan seimbang antara pedas dan manis. Kuliner ini sangat populer di kalangan anak muda dan cocok dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Roti Tahu Mojokerto memberikan sensasi yang berbeda dan layak dicoba oleh wisatawan yang ingin merasakan kuliner khas daerah.

Mengapa Kuliner Mojokerto Patut Dicoba?

Kuliner Mojokerto memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara bumbu rempah yang kaya dan bahan-bahan segar yang digunakan. Setiap hidangan menceritakan kisah panjang tentang sejarah dan budaya setempat, serta keberagaman kuliner yang terinspirasi dari berbagai daerah di Indonesia.

Mojokerto yang terletak di Jawa Timur memiliki pengaruh budaya yang kuat dari kerajaan Majapahit, yang juga bisa dilihat dalam gaya masakan daerahnya. Selain itu, budaya masyarakat yang ramah dan terbuka terhadap berbagai pengaruh luar juga membuat kuliner di daerah ini semakin kaya dan beragam.

Bagi Anda yang gemar berpetualang kuliner, mengunjungi Mojokerto dan mencoba kuliner khasnya adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Jangan lupa untuk mencicipi 5 kuliner Mojokerto yang telah disebutkan di atas, dan nikmati perjalanan kuliner yang penuh cita rasa.

Tips Wisata Kuliner di Mojokerto

· Rencanakan Waktu Kunjungan: Sebagian besar kuliner khas Mojokerto akan lebih mudah ditemukan pada pagi atau sore hari, karena kebanyakan warung makan buka pada jam-jam tersebut.

· Cicipi Beragam Menu: Jangan ragu untuk mencoba berbagai menu yang ditawarkan oleh pedagang lokal, karena setiap tempat biasanya memiliki keunikan dalam cara penyajian dan cita rasa.

· Jaga Kebersihan: Pastikan untuk menjaga kebersihan selama menikmati kuliner, terutama jika Anda makan di tempat-tempat pinggir jalan atau warung kaki lima.

· Bawa Uang Tunai: Beberapa tempat makan di Mojokerto mungkin tidak menerima pembayaran dengan kartu kredit atau debit, jadi lebih baik membawa uang tunai.

Roro Nusantara Tour